Pastificio Fracaro
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La nosta società è nata nel 1992 iniziando un'attività prettamente artigianale per la produzione di PASTA FRESCA ALL'UOVO.
In pochi anni le vendite sono notevolmente cresciute da portarci all'aquisto di silos per stoccaggio farine, celle di stoccaggio uova, celle di stoccaggio prodotto finito, presse per produzione pasta con relativi pastorizzatori e trabatti, e due macchine confezionatrici per il confezionamento di buste in atmosfera protettiva con miscelazione di gas Anidride Carbonica-Azoto.
Nel 1996 si è provveduto all'aquisto della linea PIZZE FRESCHE - CASCIONI (impastatrice - schiacciapizza - forni - macchina termoformatrice per confezionamento vaschette ecc.) .
L'accurata selezione dei fornitori leader che garantiscono la qualità delle materie prime, comunque da noi analizzate e controllate prima di essere immesse nella lavorazione, la sofisticata tecnologia utilizzata per la produzione ed il confezionamento, ci consentono di proporre un prodotto paritetico ai marchi Leader.
Le attente e scrupolose analisi di controllo qualitativo, la cura nell'osservare le procedure di igene di produzione per conservare intatte le caratteristiche chimiche - organolettiche anche nei contenitori, sono le caratteristiche che il consumatore, sempre più orientato a consumi naturali, identifica con le nostre produzioni.
La nostra società è decisamente orientata a soddisfare le necessità della Grande Distribuzione e Distribuzione Organizzata, del Catering qualificato, posizionando il nostro prodotto all'insegna della qualità, dell'immagine e della convenienza. A tale scopo siamo disponibili nella differenzazione e/o personalizzazione delle confezioni.